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Brioche de rabo de toro con kimchee
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Brioche de carrillada con cebolla encurtida
14,00€
Nachos con queso
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Revuelto de morcilla
10,00€
Alérgenos
Finger de pollo
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Alérgenos
Patatas bravas, alioli o queso
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Alitas de pollo con salsa BBQ
9,50€
Queso de cabra frito
Con mermelada de tomate
10,00€
Alérgenos
Volcan de patatas
Jamón, gulas o picadillo
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Alérgenos
Croquetas caseras
Jamón o queso Idiazabal
9,00€
Alérgenos
Torreznos de Alalpardo
Sobre una cama de parmentier de patata
9,00€
Croqueton rabo de toro
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Croquetas de carabinero
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Unidad
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Alérgenos
Patatas fritas
6,00€
Ensalada de burrata
Láminas de berenjena a la plancha, burrata, polvo de bacon y salsa casera de pesto
10,00€
Alérgenos
Ensalada de pollo
Mezclum de lechugas, pollo crujiente, cebolla crujiente, picatostes, polvo de parmesano con salsa césar o miel y mostaza.
10,00€
Alérgenos
Encuentro
Mezclum de lechugas, queso de cabra a la plancha, mix de frutos secos y vinagreta de frutos rojos.
10,00€
Alérgenos
Tomate rosa
Tomate, pétalos de cebolleta, piparra dulce, ventresca y vinagreta de Albahaca.
12,00€
Secreto ibérico
Patatas fritas y cebolla caramelizada
16,00€
Cachopo asturiano
Jamón y queso o queso de cabra con cebolla caramelizada
17,00€
Costillar bbq
Delicioso costillar con salsa bbq acompañado de patatas fritas
19,00€
Entraña
Entraña de ternera a la brasa con pimientos de piquillo
16,00€
Chopitos a la andaluza
12,00€
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Calamares a la romana
12,00€
Alérgenos
Sepia a la plancha
con alioli de ajo negro
16,00€
Gambones al ajillo
17,00€
Bocadillo vegetal
Lechuga, tomate, huevo cocido, atún, espárragos y mayonesa
6,00€
Lomo queso
5,50€
Bacon queso
5,50€
Pollo, lechuga y mahonesa
5,50€
Calamares
6,00€
Panceta
5,50€
Pepito de ternera
6,00€
Jamón iberico
7,00€
Sandwich Vegetal
Lechuga, mahonesa, espárragos, tomate, huevo cocido y atún
5,50€
Tex Mex
200 gr. De pollo al estilo mexicano, queso chedar y tomates cherry.
10,00€
Alérgenos
Smash burguer
220 gr. de carne ternera con doble de queso cheedar, bacon y salsa americana o chipotle ahumado
12,00€
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Pulled Pork
180 gr. De carne mechada, queso havarti, cebolla encurtida y chipotlte ahumado
11,00€
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Normal
Carne de vacuno, queso, cebolla crujiente, tomate y lechuga
6,00€
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De pollo
Pollo crujiente, mezclum de lechugas y nuestra salsa especial de queso.
7,00€
Especial
Carne madurada de 220gr., tomate, lechuga, cebolla caramelizada y queso de cabra
12,00€
Las Pistas
Carne madurada de 220gr., bacon, queso havarti, cebolla caramelizada y coronando un huevo frito.
12,00€
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Vegetariana
Carne vegetal, cebolla, queso, lechuga y tomate.
6,00€
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Alcahcofas confitadas
con crema de foie y px con lascas de jamón ibérico.
15,00€
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Delicias de berenjena en tempura
con miel de la alcarria
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Pimientos de piquillo con queso de cabra
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Salchipapas
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Burger junior
Carne y queso
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Perrito caliente
No disponible en horario de comidas y cenas.
3,50€
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Sandwich mixto
No disponible en horario de comidas y cenas.
3,50€
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Platos combinado
Sólo disponible de lunes a viernes en el servicio de comidas.
8,00€
A elegir 1 principal y 2 complementos.
Lomo, Bacon, Filete de ternera, Pechuga de pollo o Salchichas. (Elegir uno)
Huevos, Patatas o ensalada. (Elegir dos)
Lomo, Bacon, Filete de ternera, Pechuga de pollo o Salchichas. (Elegir uno)
Huevos, Patatas o ensalada. (Elegir dos)
Cookie de chocolate con helado de dulce de leche
6,00€
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Tarta de queso con galleta lotus
6,00€
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Brownie con bola de helado
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Gofre belga
6,00€
Surtido helados frigo moments, 8 unid.
6,00€
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Surtido helados magnum
Chocolate blanco, almendrado y frac
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Paella mixta
Por racion
12,00€
Magro, Pollo, Calamares y Gambas.
Arroz negro
Por racion
15,00€
Gambas, Calamares.
Arroz de carrillera
Por racion
15,00€
Arroz con carabineros
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18,00€
Copa de cerveza
2,50€
Jarra de cerveza
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Lata de cerveza
2,00€
Tercio Mahou
3,00€
Tercio sin gluten
3,00€
Tercio tostada 0,0
3,00€
Alhambra verde 1925
3,00€
Tercio Mahou Sin
3,00€
Alhambra roja reserva
3,00€
Coronita
3,00€
Batidos vainilla y chocolate
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Refrescos
2,00€
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Agua 500ml
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Agua 1,5 l. Solan de Cabras
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Agua con gas Cabreiroa
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Zumos
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Protos Roble 2020
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Ribera Casa La Luna Roble 2023
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Blanco semidulce El Coto
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